Une histoire de goûts, de famille et de souvenirs
Chez Mémé, c’est avant tout une histoire de famille, de cuisine d’authenticité et de traditions. Ici, on cuisine comme à la maison : des recettes transmises de génération en génération, une sélection de produits frais et de saison, des associations de saveurs sincères et généreuses.
Ouvert du mercredi au dimanche midi : 12h à 15h30
Ouvert tous les soirs : 18h à 23h
chez mémé
Notre Carte
Les entrées
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Salade de haricots verts, praliné de noix de grenoble, pêche
16€ -
Salade Suzel
16€ -
Sauté de girolles au cognac, abricots
19€ -
Carpaccio de betterave, duo camembert, tome de savoie fondue, roquette
14€ -
Foie gras de canard poêlé, figues, brioche
17€ -
Terrine de pâté en croûte, salade de coing
13€ -
Planche de charcuteries
18€ -
Planche de fromages
19€ -
Planche mixte charcuteries et fromages
26€
Les plats
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Smash Burger Suzel
21€ -
Magret de canard rôti et laqué, sauce gastrique, accompagné d'une déclinaison de betteraves
24€ -
Bavette de boeuf charolais (mini 250g), frites croustillantes, sauce béarnaise
29€ -
Côte de boeuf charolais (mini 800g), pleurote eryngi sautées, purée de pomme de terre à la truffe
89€ -
Cuisses de grenouille en persillade, purée de pomme de terre
26€ -
Truite de Saint Savin, légumes de saison, sauce beurre blanc aux herbes
29€ -
Filet de Daurade, sauce beurre blanc, huile de figue
24€ -
Risotto aux champignons (cèpes, girolles) parmesan
26€
Les desserts
la formule du jour
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À bientôt au Domaine de Suzel !
Estelle & François
